PROVINCIA | 24 SEP 2026
FIESTAS BONAERENSES
Villa Gesell recupera su gran paella y estrena el nuevo Camino de la Paella
La preparación será el domingo 11 de octubre. La novedad será un circuito de restaurantes adheridos que ofrecerán el plato en la ciudad.
El aroma de la paella volverá a ocupar un lugar central en una de las celebraciones más importantes de Villa Gesell. La 45ª Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural recuperará su tradicional preparación colectiva y estrenará una propuesta que llevará el plato a distintos establecimientos gastronómicos de la ciudad.
La fiesta se desarrollará el sábado 10, domingo 11 y lunes 12 de octubre, según el calendario oficial presentado por el Municipio. Durante las tres jornadas habrá actividades culturales y gastronómicas, con la participación de instituciones, colectividades, artistas, productores y vecinos.
La tradicional paella vuelve el domingo
La paella se preparará el domingo 11 de octubre al mediodía en el predio del ex Shopping Alas, ubicado en avenida 3 Nº 215.
La propuesta, conocida históricamente como Paella de la Amistad, fue presentada para esta edición como Paella de la Diversidad. Su elaboración estará a cargo de cocineros y referentes del sector gastronómico local.
El evento forma parte de la identidad de la celebración geselina, nacida por iniciativa de vecinos de origen español que buscaban compartir sus costumbres y tradiciones. Con el paso de los años se incorporaron colectividades, instituciones, artesanos, artistas y productores de distintos sectores.
Qué será el nuevo Camino de la Paella
La principal novedad de este año será el Camino de la Paella, un circuito pensado para que restaurantes y locales gastronómicos incorporen el plato a sus cartas durante la jornada del domingo.
La Secretaría de Turismo abrirá un registro para los establecimientos interesados. Con los comercios adheridos se elaborarán una guía y un mapa que permitirán a vecinos y turistas identificar dónde se ofrecerá paella en distintos puntos de Villa Gesell.
La iniciativa busca ampliar la propuesta más allá del predio central y sumar al sector privado a la celebración. La lista de restaurantes participantes todavía no fue publicada.
